VADE-MECUM de la permanence à Popote et Compagnie
Chaque membre du GAC s’engage d’assurer au moins deux permanences au cours de l’année
(stand lors d’une manifestation ou permanence lors d’une distribution du mercredi).
Les distributions ont lieu tous les mercredis de 18h30 à 19h30 « 2 route de Montdoucet 28200 Châteaudun
Votre rôle sera de :
● aider à l’installation des producteurs,
● distribuer les produits déposés par les producteurs (lait, pain, œufs, fromage de chèvre…)
● informer les adhérent (e) s des commandes en cours
● d’encaisser le règlement pour les produits commandés payables à l’avance (pain, œufs, produits laitiers, fromages de chèvre de mars à novembre environ)
Qu’aura-t-il à faire ? Avant la permanence :
● Arriver à 18h00 ; en cas de problème d’accessibilité au local, contacter Myriam MARMION 06.95.44.56.94
● Installer les panneaux d’affichage dans la cour.
● Sortir les bulletins d’adhésion, tracts et formulaires des commandes en cours du placard et les installer sur le comptoir. Les dates limites de commande sont généralement indiquées sur le formulaire de commande
● Aider à l’installation des producteurs Pendant la permanence
Pendant la permanence :
● Expliquer les commandes en cours aux adhérents
● Récupérer les paiements en avance :
lait : dans pot de crème dédié (au frigo) ;
oeufs : dans boite à œufs (au frigo) ;
éventuellement pain (en fin de mois): dans enveloppe (cf. placard).
● Renseigner des personnes intéressées sur le fonctionnement (donner un tract/un bulletin d’adhésion ; montrer les statuts).
● Récupérer les adhésions (fiches et paiements) éventuels -> les mettre dans une enveloppe pour la trésorière Andréa SELLENS
● Rappeler aux adhérents de s’inscrire aux permanences (en particulier si personne ne s’est encore inscrit pour la semaine suivante).
● Distribuer aux adhérent(e)s
leur lait (dans le frigo) et éventuellement
leurs œufs (si semaine œufs)
Le pain est à leur disposition (nom inscrit) dans un panier.
Après la permanence :
● Transmettre la commande de lait au producteur (habituellement par SMS : photo ou somme des produits) : Myriam MARMION 06.95.44.56.94
● Eventuellement : transmettre la commande des œufs (photo) au producteur (si semaine avant livraison) : Myriam MARMION 06.95.44.56.94
● Eventuellement : Pour pain, viande, autres produits (si semaine avant livraison), voir avec les membres du bureau qui transmettra les commandes aux producteurs
● Vérifier qu’il y ait encore suffisamment de formulaires vierges des commandes ; sinon transmettre l’info à la présidente et son adjointe (Sabine Greulich et Fabienne Bissieux)
● Aider les producteurs à ranger.
● Ranger les panneaux
En cas de question demandez à un membre du bureau présent ou passez un coup de fil à: Myriam MARMION 06.95.44.56.94
